Noticia: El txakoli de Getaria se libra del hongo 'mildiu'
El mildiu, el hongo que arrasa la vid, ha sido contenido y aplacado en las plantaciones de txakoli de la Denominación de Origen Getaria, pero ha afectado seriamente a las viñas de Álava. La humedad, la persistente lluvia y las brumas incontables desde la primavera han dado vida y alimento primero al oidio, el hongo tempranero, y luego al mildiu, que aparece cuando las uvas empiezan a coger color. Iñaki Txueka, presidente de Getariako Txakolina, reconoció ayer que los cosecheros estaban previendo la probable aparición del mildiu 'y hemos estado muy atentos desde el principio para evitar su presencia en nuestras viñas. Tanta bruma y lluvias eran sinónimo de aparición del oidio y del mildiu, que suele aparecer a principio de verano'. Los 18 productores de Txakoli de Getaria, con 327 hectáreas de viñedo con uva hondarribi zuri y beltza y una producción que el año pasado alcanzó el récord de 2 millones de botellas, han estado muy alerta. 'Nunca en la historia de nuestra producción hemos estado tan atentos. El oidio y mildiu son detectables en las hojas y el racimo. Dimos a las viñas un tratamiento previo y conseguimos impedir el hongo. Después hemos estado añadiendo un nuevo tratamiento a las viñas donde aparecía. No le hemos permitido desarrollarse, así que la producción de txakoli de Getaria este año no se va a resentir. Será un poco menor, pero normal'. En Álava, a falta de un balance entre los cosecheros de txakoli, el mildiu puede suponer un descenso de la producción 'entre el 15 por ciento y el 30por ciento', señala José Antonio Merino, gerente de Arabako Txakolina. El año pasado, esta denominación de origen produjo 10.000 kilos de uva por hectárea, lo que supuso unas 280.000 botellas. 'Este año el mildiu ha afectado a todas las regiones vinícolas y va a haber una merma debido a las lluvias y al poco sol', lamenta Merino, quien cree que ha podido haber cierta confianza que ha favorecido su aparición y desarrollo en Álava. 'Algunas fincas están arrasadas, en otras ha atacado a entre un 15 y un 30 por ciento, según los viticultores. En algunas se ha logrado parar. A ver si el balance final global es de un 5-10 por ciento de toda la D.O. Araba Txakolina', comenta esperanzado Merino. |